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Começa nesta sexta-feira (19) a 20ª edição do Festival do Caranguejo, em Pontal do Paraná, no litoral do estado. O evento, que conta com o apoio da Prefeitura de Pontal do Paraná, do Governo do Estado e de entidades locais, promete atrair turistas e visitantes em busca da tradicional iguaria caiçara.
O Festival do Caranguejo é uma tradição cultural na região, sendo uma oportunidade para os amantes da culinária desfrutarem dos atrativos turísticos naturais do município. Durante o evento, os turistas poderão degustar o caranguejo-uçá de forma tradicional ou em pratos elaborados nos diversos estabelecimentos gastronômicos da cidade.,
Além das delícias culinárias, o festival também contará com atividades para crianças, ações ambientais e de turismo, exposições sobre o caranguejo-uçá e outras atrações. A programação se estenderá até o dia 18 de fevereiro, proporcionando aos visitantes um ambiente descontraído e aconchegante para desfrutar do verão no litoral paranaense.
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A pesca do caranguejo-uçá é uma das atividades extrativas mais antigas do Brasil, praticada por comunidades tradicionais litorâneas que vivem de sua comercialização. Para garantir a preservação da espécie, a captura do caranguejo é permitida apenas entre os dias 1º de dezembro e 14 de março, sendo proibida a captura de fêmeas e de caranguejos com carapaça abaixo de 7 centímetros.